Shiitake Vitalpilz – der König der Heilpilze
Shiitake – was ist das? Der Shiitake (Lentinula edodes) ist ein asiatischer Vitalpilz, der sowohl in der Küche verwendet als auch in der traditionellen Medizin eingesetzt wird. Der „König der Heilpilze“ wächst in den Wäldern […] hier weiterlesen