Gesundheit & Fitness

Casein Protein für den optimalen Muskelaufbau

Proteine

Casein Protein ist neben Whey Protein eines der beliebtesten Proteine
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Was ist Casein Protein?

Whey (Molke)- und Casein Protein gehören zu den besten derzeit am Markt befindlichen Proteinpulvern. In der handelsüblichen Milch ist normalerweise 80 % Casein Protein und 20% Whey Protein enthalten.

Anwendungsbereiche/Wirkung von Casein Protein

Whey Protein ermöglicht eine schnelle Aufnahme mit hohem Peak, Casein Protein eine langsame Aufnahme mit flachem Peak (Aufnahmerate). Das heißt, dass die im Casein Protein enthaltene Aminosäure langsamer in den Blutkreislauf aufgenommen wird als jene in Whey Proteinen. Casein Protein wirkt daher anti-katabol, das heißt, es erfolgt ein ständiger langsamer Zustrom an Aminosäuren ins Blut. Casein enthält einen niedrigeren Gehalt an Leucin (für die Aktivierung der Proteinsynthese zuständig).

  • 30 g Whey enthalten 3,4 g Leucin
  • 30 g Casein enthalten 2,46 g Leucin
  • 1000 ml fettfreie Milch enthalten 2,7 g Leucin

Der PDCAA-Wert von Casein Protein ist 1,0, jener von Whey Protein ebenfalls 1,0.  1,0 ist dabei der beste Wert, 0 der Schlechteste.

Es ist somit wahrscheinlich nicht wesentlich, welches Produkt gewählt wird, da sich die Proteine wechselseitig ergänzen und in den meisten Fällen ohnehin nicht ein Produkt allein zur Anwendung kommt. Casein-Shakes sind besonders optimal, wenn sie zum Beispiel vor dem Schlafengehen getrunken werden, da in aller Regel nachts keine Versorgung durch Nahrungsmittel stattfindet. Demgegenüber bietet sich der Einsatz von Whey an, wenn nach einer harten Trainingseinheit der Bedarf des Körpers am größten ist.

Mizellares Casein Protein – Bestseller Produkte

Casein Protein – persönliche Produktempfehlung

Wurde von uns nicht getestet.

Casein Protein Bedarf

Der genaue Proteinbedarf ist vom Trainingszustand und -ausmaß abhängig. Die Empfehlungen liegen bei 0,8 g Protein pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag. Dieser Bedarf erhöht sich bei Kraftsportlern auf 1,2 bis 1,7 g/ kg Körpergewicht und bei hartem Ausdauertraining auf 1,2 bis 1,6 g/kg Körpergewicht.
Extremsportler können sogar einen Bedarf von 2,0 g/kg Körpergewicht haben.

Tipps und Informationen zu Casein Protein

Zum Casein Protein gibt es verschiedene Arten, wobei das micellare Casein mit am populärsten ist.


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