Gesundheit & Fitness

Sojaprotein für Sport und Gesundheit und als vegane Alternative zu Whey

Proteine

Sojaprotein für Sport und Freizeit
© pixabay

Was ist Sojaprotein?

Sojaprotein wird aus der Soja-Bohne gewonnen und ist insbesondere in Südostasien seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel. Doch auch in unseren Breiten wird Sojaprotein (nicht nur) auf Grund der wachsenden Anzahl von Vegetariern und Veganern immer populärer. Die Soja-Bohne ist eine Hülsenfrucht und als solche reich an pflanzlichen Proteinen. Ihr Eiweißgehalt von rund 36% ist außergewöhnlich hoch.

Anwendungsbereiche/Wirkung von Sojaprotein

Sojaprotein ist nicht nur unter veganen Sportlern, die einen hohen Eiweißbedarf decken müssen, weit verbreitet. Die Ölfrucht Soja bietet u.a. insbesondere einen hohen Prozentsatz mehrfach ungesättigter Fettsäuren, die für die Herz-Kreislauf-Gesundheit essenziell sind und wird immer mehr ernsthafte Konkurrenz zu den Whey Proteinen.

Die Vorteile von Sojaprotein:
  • Hoher Eiweißgehalt
  • Mehrfach ungesättigte Fette
  • Glutenfrei
  • Reich an B-Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelementen
  • Vielfältig anwendbar
  • Ökologisch nachhaltig
  • Geeignet bei Unverträglichkeiten gegenüber Milchprotein, Ei und Lactose
  • Sojaprotein ist ideal geeignet für Veganer
  • Hohe biologische Wertigkeit von 85
  • Kurzkettiges Protein (ähnlich wie Whey-Protein)
  • Ausgeglichenes Aminosäuren-Spektrum
  • Beliebt in der Kombination mit anderen Proteinquellen
  • Enthält 3x mehr Arginin als das Whey Protein
  • Glutamin-Gehalt von ca. 20%
  • natürliches Eiweiß und somit für die Bildung von Haar- und Hautzellen wichtig

Die fortschrittlichste Herstellung des Sojaproteins ist das Sojaprotein-Isolat. Dieses weist einen höheren Proteinanteil auf, als das normale Sojaprotein-Konzentrat. Weiterhin enthält dieses Proteine keine bzw. kaum noch pflanzliche Sekundärstoffe!

Sojaprotein – Bestseller Produkte

Sojaprotein – persönliche Produktempfehlung

ALPHAPOWER FOOD® – ALPHAPURE SERIES®
100% Native Vegan Protein – Soja Protein Isolat Pulver, Eiweißpulver
Platinum Standard Sojaeiweiß, Sojaprotein Pulver (1x 2000g Dose)
Soy Protein Geschmack Vanilla Supreme Taste

ALPHAPOWER FOOD® – ALPHAPURE SERIES® : 100% Native Vegan Soy – Soja Protein Isolat ist ein hochwertiges veganes nicht genmanipuliertes Eiweisskonzentrat mit einem besonders hohen Proteingehalt und sehr geringen Fett- und Kohlenhydratanteil.

Das ALPHAPOWER FOOD® Isolated Soy Protein hat einen hohen Anteil an L-Arginin, BCAAs und L-Glutamin und ist Phytoestrogen frei. Es wird daher nicht nur für Freizeitsportler oder als reine Backzutat empfohlen sondern ist für den Leistungsbereich bestens geeignet.

Sorgfältigste durch unsere eigene Hand erlesen Inhaltsstoffe in Verbindung mit einer nährstoffschonenden Herstellung mit neuesten Produkttechnologien „STATE OF THE ART“ zeichnen die Qualität dieses Produktes aus. Dies ist für uns eine Grundvoraussetzung um den Anforderungen moderner gesundheitsorientierter Menschen bis hin zum Leistungssportler gerecht zu werden.

Das Produkt ist in Deutschland hergestellt und Zertifiziert sowie WADA und IOC-Konform. Leistungsverbände können die Dokumente auf Anfrage unter info@alphapower-food.de erhalten.

Zutaten:

SOJAPROTEINISOLAT, BEI GESCHMACK CHOCOLATE SUPREME (5% KAKAO STARK ENTÖLT) BEI FRUITY STRAWBERRY ICE (1% ROTE BEETE PULVER), AROMA, SÜSSUNGSMITTEL (NATRIUMCYCLAMAT, NATRIUMSACCHARIN, NEOHESPERIDIN, STEVOSID), SÄURUNGSMITTEL (ZITRONENSÄURE), VITAMINMISCHUNG (ASCORBINSÄURE, NICOTINAMID, A-TOCOPHEROLACETAT, CALCIUM-D-PANTOTHENAT, THIAMINMONONITRAT, RIBOFLAVIN, PYRIDOXIN-HYDROCHLORID, FOLSÄURE, BIOTIN, CYANOCOBALAMIN), ZINKOXID. EINE PORTION ENTHÄLT (ZINK (4,0 MG 40%*), VITAMIN E ( 4,8 MG 40%*), VITAMIN C (32 MG 40%*), VITAMIN B1 (0,44 MG 40%*), VITAMIN B2 (0,56 MG 40%*), VITAMIN B6 (0,56 MG 40%*), VITAMIN B12 (1 MCG 40%*), NIAICIN (6,4 MG 40%*), FOLSÄURE (80 MCG 40%*), BIOTIN (20 MCG 40%*), PANTOTHENSÄURE (2,4 MG 40%*)) *EU – NRV% (NUTRIENT REFERENCE VALUE) PROZENTUALER ANTEIL DER TÄGLICHEN EMPFOHLENEN MINDESTZUFUHR NACH EU-RICHTLINIE.

Gebrauchsanweisung:

VERZEHREMPFEHLUNG ZU SOJAPROTEIN: JE NACH BEDARF 1 TÄGLICH 40 G (4 MESSLÖFFEL/MESSEINHEIT* (*ERSATZ- bzw. HILFSWEISE 4 GEHÄUFTE ESSLÖFFEL) IN 300 – 330 ML WASSER ODER SOJA-, MILCH (BEI SOJA-, MILCH ERHÖHT SICH DIE KALORIENZUFUHR DEMENSTPRECHEND) GEBEN UND AUFGELÖST VERZEHREN.

VARIREN SIE DIE MENGE DER FLÜSSIGKEIT BIS SIE IHRE INDIVIDUELLES GESCHMACKSERLEBNIS ERREICHT HABEN.

100 ML ZUBEREITETES SOJAPROTEIN GETRÄNK IN WASSER ENTSPRECHEN 36 KCAL / 154 KJ.

Dosierung von Sojaprotein

Allgemeine Empfehlungen

Die „Food and Drug Administration“ der USA (FDA) empfiehlt aufgrund einer Auswertung von mehr als 50 unabhängigen Studien 25 g Sojaprotein pro Tag als Bestandteil einer herzgesunden Diät.

Die Weltgesundheitsorganisation WHO (World Health Organization) hat erklärt, dass schon geringe Mengen an Sojaprotein (mindestens 6.25 g pro Tag) die Gesundheit des Herzens positiv beeinflussen kann. Darüber hinaus hat die WHO eine Rangliste von „guten“ Proteinen erstellt, bei der Sojaprotein auf Rang 1 steht.

Empfehlungen für Sport und Muskelaufbau

Laut DGE werden 0,8 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht empfohlen. Dies ist jedoch ein Richtwert für Nicht-Sportler. Wer regelmäßig trainiert, muss seine Eiweißaufnahme dementsprechend anpassen. Vor allem diejenigen, die Muskeln aufbauen wollen, sollten vermehrt zu eiweißhaltigen Lebensmitteln wie Sojaprotein greifen. Liegt der Fokus auf Muskelaufbau, empfehlen Experten täglich 1,3 bis 1,5 Gramm Eiweiß pro Kilogramm aufzunehmen – dies gilt für beide Geschlechter.

Tipps und Informationen zu Sojaprotein

Bei Kleinkindern sollte generell auf Sojaprotein Nahrung verzichtet werden.

Studien haben aufgezeigt, dass Sojaprotein, insbesondere Sojaprotein-Isolat, die sportliche Leistungsfähigkeit von Athleten und Sportlern verbessern kann, indem der Körper mit Antioxidantien angereichert, Müdigkeit nach dem Sport reduziert und Entzündungen bzw. Reizungen von Bändern und Sehnen vorbeugt wird. Auch das in Sojaprotein enthaltene Eisen, sowie bestimmte Aminosäuren, können eine wesentliche Rolle bei der sportlichen Leistung spielen.


Bitte beachten Sie auch unseren Haftungsausschluss

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