Ager Ager
Agar-Agar – vegane Gelatine und Naturmedizin
Agar-Agar – was ist das? Agar-Agar, auch Agar, Agartang, Japanischer Fischleim, Kanten, oder auch Chinesische oder Japanische Gelatine genannt, ist ein Galactose-Polymer, das Gallerte bilden kann. Die Grundeinheiten des Agars sind Agarose und sulfatiertes Agaropektin. […] hier weiterlesen